Латте-арт - рисунки на кофе
Кофеманы знают, какое удовольствие может принести всего одна чашечка хорошего кофе. Но удовольствие от кофе могут получить не только знатоки и ценители этого напитка, но и обычные люди, увидев вот такую красоту в своей чашке ароматного напитка.
Латте-арт – популярное искусство создания уникальных узоров, в основе которого лежит техника вливания вспененного молока в чашечку с кофе эспрессо. Примеры этого искусства можно увидеть, заказав чашечку любимого напитка в кафе или кофейнях.
Чтобы создать подобные рисунки, вам нужно овладеть одним из основных способов – это этчинг, острым предметом, например, зубочисткой или шпажкой, наносится рисунок на пене, питчинг, с помощью специального кувшина с носиком, который называют питчером, выливается теплое вспененное молоко. Можно использовать смешанный стиль, используя шпажку после нанесения основного рисунка питчером.
В кофе добавляют не только вспененное молоко, но тертый и горячий шоколад, какао-порошок, корицу, сиропы, орехи.
Люди, которые делают такие невероятные узоры, называются баристы. Этому искусству они учатся на специальных курсах.
Профессиональный бариста – визитная карточка кофеен “Coffee Bean”.
Такие узоры на вашей чашечке кофе способны поднять настроение и взбодрить.
Если эти фотографии вас вдохновили попробовать свои силы в украшении кофе, вы легко найдете в сети мастер-классы и пошаговые инструкции.
Для вдохновения, посмотрите видео, как делаются такие рисунки на кофе
