Выбор соковыжималки

Виды соковыжималок и их особенности

Если вам хочется побаловать себя свежевыжатым соком, то пора выбирать соковыжималку.

Это просто необходимая вещь в арсенале практичной хозяйки. Важно только определиться, какая же из представленных в магазине соковыжималок ответит всем вашим требованиям. Если вы готовите соки впрок, на зиму, вам необходима электрическая соковыжималка. Если же вы ограничиваетесь парами стаканчиков в день, то можно остановить свой выбор на ручной или механической соковыжималке, хотя электрическая более удобна и лучше на ней не экономить.

Цитрусовые соковыжималки

Для получения сока из цитрусовых (лимон, апельсин и грейпфрут) используется конический пластмассовый конус (иногда металлический), на который накладывается половинка цитруса и поворачивается в разные стороны. Выдавливаемый сок стекает в стакан, а специальное ситечко позволяет мякоти не попадать в сок. В некоторых моделях предусмотрена функция контроля количества мякоти. Это недорогой и, с точки зрения ухода, удобный вариант.

Такая соковыжималка легко моется и на вашей кухне она практически не будет заметна. Склоняясь к приобретению такого прибора, учитывайте объем контейнера: от 0,4 до 1,2 л. Обычно используют небольшие, ведь свежевыжатый сок хранит свои полезные качества в течение 10-15 минут после того, как будет приготовлен.

Рычажные соковыжималки

Они представляют собой стакан, к которому прикреплен пресс при помощи шарниров. Поверхность пресса неровная: это могут быть углубления или выступы. Стакан в такой соковыжималке изготовляется из неокисляемого сплава. Для получения сока вы разрезаете цитрус на кусочки и путем нажимания на рычаг получаете ценную жидкость. В такой соковыжималке можно приготовить и томатный сок.

Шнековые соковыжималки

В случае, когда вы желаете получить сок из ягод (клубника, малина, рябина) или зелени, и даже из семян льна или кунжута, выбирайте шнековые соковыжималки. Их принцип работы повторяет мясорубку. Также крепится к краю стола, приготовленные ягоды или порезанную зелень опускают в чашу - воронку и вперед, к получению сока!

Шнек измельчает загруженную массу, а затем продавливает через фильтр. Сок отделяется от массы и через предназначенный для него узкий носик и поступает в емкость. В некоторых шнековых моделях есть возможность получить и морковный, яблочный и свекольный соки: шнек - прессы выполнены из твердых полимеров и имеют возможность регулировки мощности.

В комплекте могут идти насадки:

  • Для смузи
  • Для цитрусовых
  • Для ягод, томатов, мягких фруктов
  • Кофемолка (мельничка)
  • Терка
  • Чаша для блендера
  • Шинковка
  • С насадкой для мороженого и сорбета

Электрические универсальные соковыжималки позволят работать вам и с овощами, и фруктами. Сегодня - это самые популярные и востребованные из всех представленных моделей. Работая по принципу холодного отжима, электрические соковыжималки сохраняют все вкусовые и полезные свойства продуктов. Они экономичны: жмых после работы остается почти сухим, а мощность мотора позволит вам приготовить не один литр вкусного сока!

Светлана, www.vitamarg.com

Будем благодарны, если поделитесь статьей:

Читайте также:Самое популярное и лучшее:

Добавить комментарий

Все e-mail будут надёжно скрыты, а любой спам будет удалён.


Защитный код
Обновить

Рекомендуем

Хобби
Самопознание
Здоровый образ жизни
Как улучшить зрение
Саморазвитие
Создание сайта самостоятельно
Выпадение волос причины
Посмотреть хорошие фильмы
Продвижение сайтов
Загрязнение окружающей среды
Как стать богатым
Вред алкоголя
Коко Шанель цитаты
Сыроедение
Аюрведа
Улыбка