Хочешь похудеть, включай в свой рацион только экологически чистые и здоровые продукты — таков вывод содержится в заключении группы американских диетологов, проанализировавших пищевые привычки 13000 человек. А вот использование различных белковых диет, хотя и эффективно для избавления от лишних килограммов, но, по расчетам тех же ученых, на 14 процентов повышает риск сердечного приступа и на 28 процентов способствует росту рисков смерти от онкологических заболеваний.
По результатам своего исследования, диетологи явили миру следующие рекомендации:1. Снижение употребления мясопродуктов в пользу увеличения в рационе доли злаков.
2. Запрет на полуфабрикаты и рафинированные продукты.
3. Разгрузочные дни.
4. Предпочтение традиционных для местности проживания экологически чистых продуктов, изготовленных местными производителями.
5. Соблюдение равных порций «кислых» и «щелочных» продуктов.
6. Упор на сырые овощи и фрукты.
7. Исключение жареной и копченой пищи. Упор на пищу, приготовленную на пару.
8. Потребление пищи небольшими порциями, тщательно пережевывая пищу.
9. Соблюдение должного питьевого режима.
10. Обязательное включение в рацион оливкового и рапсового масел, чернослива и зеленого чая.
Таким образом, главное в похудении, по словам диетологов, — не диеты, а потребление здоровой пищи в умеренных количествах.