Вегетарианство

В последние годы популярность вегетарианства и растительного питания растет, что обусловлено соображениями здоровья, экологии и этики. Однако часто возникают вопросы, связанные с обеспечением сбалансированного и полноценного питания детей без использования продуктов животного происхождения. 

Перейти на веганский образ жизни и отказаться от еды животного происхождения могут даже спортсмены, пожилые люди и дети. Польская спортсменка Марта Гуштаб и врач-диетолог Ханя Столинская-Федорович убеждены, что при условии сбалансированности питания и соблюдения определенных правил компоновки продуктов это не повредит здоровью.

Термин флекситарианство вызывает противоречивые чувства. Многие, впервые узнав его значение, наконец осознают, как себя идентифицировать.

Все больше людей меняют свой рацион питания и образ жизни из разных побуждений. Однако не все знают, что среди популярных вариантов веганства и вегетарианства отличается еще один стиль - пескетарианство.

Забота о состоянии своего здоровья актуальна всегда, однако тип питания играет особенно важную роль для хорошего самочувствия в пожилом возрасте. 

Торт – главное украшение любого праздника. Но если приготовить обычный торт может каждый кондитер, то приготовить веганский торт на том уже уровне вкусовых и эстетических требований – задача для настоящих профессионалов.

Причин, почему некоторые люди выбирают другие продукты вместо мяса, много. Это может быть сострадание к животным, экологические или медицинские причины. Число людей, пытающихся минимально сократить или полностью заменить мясо, становится все больше. Является ли это шагом к чему-то лучшему, или заменители мяса не могут быть приравнены к натуральному продукту?

Многим известно, что отказ от мясных продуктов принято называть вегетарианством или веганством. Существует несколько видов такой философии питания. Есть вегетарианцы (веганы), которые предпочитают строго придерживаться канонов. Как правило, эти люди исключают из своего рациона рыбу, мясо, а также мед, молоко и яйца, то есть производимые «животные» продукты.

Вегетарианская диета для многих является частью здорового образа жизни, другие считают это дефицитным. Мы предлагаем разобраться с мифами о вегетарианстве и вспомнить научные факты о растительных ингредиентах.

Пожалуй, спор о пользе и вреде вегетарианства не утихнет ни когда. Как приверженцы так и противники питания растительной пищей найдут массу аргументов для своих теорий. Давайте кратко разберем все плюсы и минусы вегетарианства. Какие причины перехода и зачем все это нужно.

Веганство – новый тренд, который привлекает все большее количество людей. У него есть ярые противники и такие же сторонники. Но нельзя не задаваться вопросом, а кто из них прав? Является ли отказ от мяса и других продуктов животного происхождения (молока, яиц и прочего) безопасным? Какой стиль жизни дешевле? Ниже будут представлены ответы на все основные вопросы.

Люди, которые практикуют йогу или другие духовные практики, обычно сознательно и намеренно исключают мясо, включая рыбу и морепродукты, из своего рациона. Сегодня все больше и больше европейцев переживают вегетарианство.

В последние несколько лет такой тип питания, как вегетарианство, стал набирать большую популярность. Каждый человек, гордо называющий себя «вегетарианцем», преследует свою цель: кто-то проявляет осознанность и не хочет причинять вред живым созданиям, кто-то мечтает таким образом похудеть, а кто-то просто отдает дань современной моде.

Я отказался от мяса, рыбы и яиц немногим более года назад, после того как познакомился с принципами ведической культуры. Теперь я вегетарианец. Для многих это звучит как инопланетянин, сумасшедший или как-то там еще, но я считаю отказ от продуктов убийства (мясо, рыба, яйца) решением цивилизованного человека.