Вегетарианство

Вегетарианство набирает большие обороты, как среди людей занимающихся духовным развитием, так среди и обычных людей. Духовное знание гласит о том, что нельзя живое убивать, вы оплачиваете убийство животного и несете некий груз на себе за это в плане кармы.

Вегетарианская диета, пожалуй, самая известная среди прочих. Вряд ли найдется человек, который бы о ней не слышал. Да и характеризуют ее в широких массах довольно однозначно. Известно, что вегетарианцы не едят мяса, а иногда также отказываются от употребления яиц и молочных продуктов. С учетом отсутствия этих ингредиентов, блюда должны быть скомпонованы достаточно разнообразно, чтобы пополнить дефицит железа и белка, источником которых являются обычно именно продукты животного происхождения.

Когда дело доходит до вегетарианской еды, мифов предостаточно. И если вы хоть раз думали, что сможете похудеть, только отказавшись от стейка, то, вероятно и вам довелось стать их жертвой. В этой статье мы раскроем правду о 10 вегетарианских мифах.

Среди вопросов о правильном питании тема вегетарианства самая обсуждаемая на сегодняшний день. Все больше мужчин и женщин вступают в эти ряды. Кто-то по моральным соображениям, кто-то в погоне за хорошей фигурой. Существует и третья колонна – чтобы быть в тренде, модно в наши дни быть вегетарианцем.

Большинство людей изо всех сил пытаются жить в ладу со своей совестью и не быть жестокими по отношению к животным. Всем нам нравится наблюдать за гармонией в природе: искренностью, преданностью этих земных созданий, их заботой своими детенышами, мирным сосуществованием между собой. Мы боимся даже подумать, что что-то может сделать больно нашим домашним любимцам, а вот другим животным в этой жизни повезло значительно меньше. Одних мы лелеем и оберегаем, над другими, глядя правде в глаза, - издеваемся. И вопрос о том, когда же человечество решило, что имеет право принимать в свои руки контроль над жизнями тех, кто слабее от нас, еще очень долго будет актуальным.

Вегетарианство, популярность которого возрастает быстрыми темпами, помимо этической идеологии, несет в себе множество мнений и споров относительно вреда и пользы данной системы питания для организма, в частности, для костной ткани и зубов. Как известно, основой питания всех вегетарианцев является исключение из рациона продуктов животного происхождения и рыбы. Большинство вегетарианцев исключают из рациона также яйца и молочные продукты, уменьшая количество получаемого кальция и витаминов группы В, необходимых для зубной эмали. Поэтому при вегетарианской диете очень важен особый уход за зубами.

В последнее время все больше людей отказываются от потребления мяса и мясных продуктов. Однако все еще есть любители мяса, и мясо, безусловно, является любимой частью меню многих людей. Статистика показывает, что общее число поставок мяса в мире составляет около 300 миллионов тонн в год. Употреблять мясо или нет - это решение, которое нужно принять самостоятельно, а не под влиянием окружающих. У каждого свои причины отказа от мяса, будь то жалость к животным, вредность мяса из-за гормонов, желание жить долго, иметь хорошее здоровья. В данной статье мы подобрали 10 причин, чтобы стать вегетарианцем.

В наши дни переход на вегетарианство является уже вполне обыденным делом. Однако тот, кто решил перейти на вегетарианство с чего начать порой не знает, поскольку резкое изменение рациона не у всех проходит гладко и тут нужен особый подход.

Каждый знает, что и его внешность, и самочувствие зависят не столько от режима питания, сколько от качества употребляемых им пищевых продуктов. С завидным постоянством вспыхивают споры о новых или уже поверенных диетах, еще и не утихает дискуссия о вреде или пользе вегетарианства.

Вегетарианство в наши дни стало довольно популярно. И если в ежедневное меню достаточно легко внести изменения и отказаться от мяса, то составить меню на новогодние праздники гораздо сложнее. Ведь хочется приготовить что-то вкусненькое, необычное и новогоднее – в соответствии с традициями. Тем более, что покровительница 2015 года - Коза (Овечка) - вегетарианка, и ей понравится, если ваш новогодний стол будет вегетарианским.

Начиная с 1994 года первого ноября мир отмечает День веганов, но точное количество лиц, которые считают этот день своим праздником, не называется. Можно только утверждать, что около 6% населения планеты придерживается принципов вегетарианства и веганства, и этот показатель тяготеет к увеличению.

Всем людям необходимы белки. Также это правило распространяется и на вегетарианцев. По данным некоторых проведенных исследований, рекомендуемая суточная доза составляет 1 грамм белка на каждый килограмм массы человеческого тела. Известно, что белки в основном содержаться в мясных и молочных продуктах. Тем не менее, они также входят в состав и некоторых растительных продуктов. Поэтому употребление такой пищи очень важно и необходимо для вегетарианцев.

Когда вы становитесь вегетарианцем, многие окружающие этого не понимают, зачем мол отказываться от вкусненького - шашлычков, курочки гриль и т.п. Многие задают провокационные вопросы, на которые начинающий вегетарианец не всегда может ответить. Мы подготовили 20 часто задаваемых вопросов, которые помогут и вегетарианцам и тем, кто настроен против этого.

Сейчас вегетарианство становится всё более популярным видом питания среди людей. Для некоторых людей это просто употребление растительной пищи, а для других – это образ жизни. Само слово имеет два вида происхождения: одно образовано от англ. слова vegetable - овощ, другая версия от латинского слова vegetus, что означает свежий, бодрый. В этой статье мы рассмотрим плюсы и минуса перехода на вегетарианство.