Почему суши стали популярны в Европе

Почему суши стали популярны в Европе

Япония издавна была закрытой территорией. Долгие века её жители пребывали в культурной и научной изоляции от остального мира. Возможно, именно эти особенности развития заложили уникальный стиль всех продуктов страны Восходящего солнца. Судостроение, книгопечатание, кулинария – всё несёт в себе несколько иной смысл, чем привычные европейцу стандарты.

А когда речь заходит о еде, то первыми вспоминаются рыбные деликатесы. Такая еда долгое время была элитарным товаром, который доставлялся на стол только высшим кругам власти. А теперь, суши с доставкой в Днепре может попробовать каждый украинец. Много сил ушло у поваров на освоение эксклюзивных рецептов. Из чего готовят такие вкусности?

Ингредиенты

1. Используется рис. Вопреки заблуждению, именно крупа придаёт по мнению японцев несравненный аромат и текстуру «рулетикам». Он должен быть определённого сорта, и брать неспециализированные виды не получится. Крупинки слипнутся, превратятся в кашу.

2. Икра рыбы также часто используется для придания некой изюминки. Она может быть самых различных видов. На родине продукта используются местные типы. А в остальном мире часто применяют просто самые дорогие образцы из имеющихся.

3. Водоросли «нори» также играют важную роль в подаче еды. Т.к. благодаря им, «конструкция» приобретает законченный и более свежий вид. Растение обладает выраженным чёрным натуральным пигментом, что придаёт ему некоторую загадочность и неповторимость.

4. Основная часть всё же состоит из удивительно нежной рыбы, которая может быть самой разной породы. Применяются окуни, лососевые и даже летучие виды. Всё зависит от места приготовления, квалификации повара и цены готового блюда.

Часто жителям городов не хочется выходить и дома, либо на прогулку к любимому ресторану нет времени. Тогда на помощь придёт команда курьеров из компании «Рок-н-Ролл». Они доставляют национальную восточную снедь по Запорожью и Днепру.

Разновидности суши

  • Маки или монороллы – тоже относятся к данной категории. Готовятся при помощи триады: риса, начинки и нори.
  • Урамаки это предыдущий вид, только варёной крупой наружу. Т.е. ролл наизнанку. Часто сервируются кунжутной обсыпкой.
  • Футомаки – всё то же, что в первом пункте, но большого размера, и с дополнительными продуктами.
  • Нигири на Западе называют именно суши. Хотя это лишь их подвид.
  • Сашими – легко маринованные дары моря, уложенные на свежие хрустящие овощи.

Вот такие особенности привели необыкновенные яства на Европейскую часть земного шара.

Светлана, www.vitamarg.com

Будем благодарны, если поделитесь статьей:

Читайте также:Самое популярное и лучшее:

Добавить комментарий

Все e-mail будут надёжно скрыты, а любой спам будет удалён.


Защитный код
Обновить

Рекомендуем

Хобби
Самопознание
Здоровый образ жизни
Как улучшить зрение
Саморазвитие
Создание сайта самостоятельно
Выпадение волос причины
Посмотреть хорошие фильмы
Продвижение сайтов
Загрязнение окружающей среды
Как стать богатым
Вред алкоголя
Коко Шанель цитаты
Сыроедение
Аюрведа
Улыбка