Многие слышали о проросших зернах пшеницы, некоторые ее употребляют пищу. Ну а для тех, кто еще не решил нужна ли ему эта «проросшая пшеница», хочу рассказать много интересного. Надеюсь, после этого, Вы обязательно внесете ее в свое каждодневное меню.

Этот продукт идеально усваивается, его употребление помогает практически от всех болезней. Зерно не лечит какую-то конкретную болезнь, оно мягко восстанавливает и координирует функционирование больных систем, омолаживает их. Не забываем что это 100 процентов натуральный продукт, а не химическая таблетка. Это очень важно. Пшеница прекрасно очищает, при этом насыщая нас. В ее составе более 21 микроэлемента, 18 аминокислот, около 12 различных витаминов, много клетчатки, которая влияет на обменные процессы, а значит уходит лишний вес.

Можно еще долго перечислять полезность пророщенной пшеницы. Это универсальный продукт. Употреблять ее нужно в сыром виде: целыми зернами или измельченными в блендере. Их добавляют в салаты, супы, каши, соусы, применяют как настой в косметологии. Можно сочетать с медом, орехами, маслом, сухофруктами.

Лучше всего есть продукты из проросшей пшеницы на завтрак. Они очень питательны и утолят голод до обеда. Рекомендуется в сутки съедать около 100г, при этом не желательно пользоваться металлической посудой.

Рецептов блюд из пшеницы очень много, их можно легко найти. Поинтересуйтесь, и вас увлечет их разнообразие и оригинальность. Вам захочется их попробовать и возможно они станут каждодневной пищей. Ростки пшеницы полезны детям, пожилым, людям с тяжелыми физическими и умственными нагрузками.

Проращивать пшеницу желательно самому. Купить на базаре живые не лущеные зерна, перебрать, промыть несколько раз водой. Затем разложить на тарелку тонким слоем и накрыть сложенной в 2 слоя мокрой марлей, хорошо увлажните. Пшеница прорастет через 2-3 дня. Все это время марлю нужно сбрызгивать, чтобы она не высыхала. Температура в помещении должна быть около 22 градусов. Когда появятся ростки 1-1.5мм, их сразу можно есть, предварительно промыв водой.

Все просто, а эффект потрясающий! Кроме всей перечисленной пользы, вы заметите, как улучшиться состояние вашей кожи, волос, ногтей, вы станете спокойнее и жизнерадостней!

Светлана, www.vitamarg.com