А помните все те моменты, когда давали себе твердое обещание полностью изменить жизнь с понедельника? Не настолько и просто, да? И дело не только в мотивации. А прежде всего — в понимании, с чего же, собственно, начать. Не спешите приходить в упадок духом. Вместо этого обратите внимание на питание. Ведь потребление натуральной пищи оказывает большое влияние не только на физическое самочувствие, но и на ментальное здоровье. А еще – в частности, на иммунитет. Поэтому делимся подборкой 7 самых полезных для человека продуктов.

Сладкий перец

В подобных списках вы привыкли наверняка видеть в основном апельсины, киви и другие фрукты и ягоды. Но знали ли вы, что в сладком (болгарском) перце на самом деле в несколько раз больше витамина С, сравнивая с ними? Да-да, это универсальный овощ, который пригодится и как легкий перекус, и как отличное дополнение к салатам. Еще и разнообразие прибавит!

Кроме витамина С, сладкий перец содержит немало витамина А. Поэтому он хорошо влияет не только на иммунную систему, но и на состояние кожи.

Имбирь

Многие добавляют кусочки корня имбиря в чай ​​во время болезней. И небезосновательно, ведь это очень облегчает симптомы простуды, снимает воспалительные процессы, уменьшает чувство тошноты и т.д. Более того, потребление имбиря является действенным в случае боли в мышцах. Однако следует использовать этот продукт с умом, ведь его излишество, наоборот, может навредить.

Впрочем, имбирь станет вкусовым упором и в десертах, и в салатах. В следующий раз, наполняя продуктовую корзину, обязательно обратите внимание на этот продукт.

Чеснок

Пожалуй, каждый из нас хоть раз в жизни, отказываясь есть чеснок из-за довольно резкого запаха и не менее пикантного вкуса, слышал, что не стоит это учитывать, ведь это очень полезно. А вот почему именно его необходимо употреблять, нам объясняли нечасто.

Чеснок действительно является находкой для нашей иммунной системы. Это источник витаминов группы B, С и Е. Кроме того, он обладает антиоксидантными и антивирусными свойствами, положительно влияет на иммунную систему. А еще этот продукт способствует детоксикации организма. Однако потреблять чеснок нужно в меру, поэтому не стоит есть его каждый день (по крайней мере, сырым).

Учитывайте и особенности вашего организма. Соответственно, если испытываете аллергию на чеснок, присмотритесь к другим продуктам для иммунной системы, приведенным в этом перечне.

Зеленый чай

Ваш день традиционно начинается с чашки кофе? Предлагаем альтернативу – зеленый чай. Он имеет меньшее содержание кофеина, однако, несмотря на это, подарит заряд бодрости на весь день. Кроме того, обратите внимание на этот напиток, если испытываете определенную тревожность. Используют зеленый чай и для выведения токсинов из организма, ведь он ускоряет обмен веществ.

Этот продукт еще и обладает антиоксидантными свойствами! Более того, в нем много витамина С, что очень полезно. И не только для иммунной системы.

Кисломолочные продукты

Всем с детства известно о пользе молочных продуктов, в том числе кисломолочных. Кефир, йогурты, закваски являются пробиотиками. Содержащиеся там бактерии взаимодействуют с микрофлорой и таким образом хорошо влияют на работу желудочно-кишечного тракта.

Если ваш организм не воспринимает лактозу, обратите внимание на безлактозные соответствия. Они почти не отличаются от привычных кисломолочных продуктов.

Миндаль

Любите перекусывать орешками? Да, это действительно полезно. А еще заменяет сладости. Попробуйте миндаль. Он пригодится и для иммунной системы, в частности. Дело в том, что этот орех богат витамином Е. Его частенько недооценивают, сравнивая с витамином С. И зря. Ведь витамин Е помогает нам укреплять иммунитет и оказывает мощное антиоксидантное действие.

В следующий раз, выбирая здоровые снеки, обратите внимание на миндаль.

Куркума

Готовя дома, мы любим экспериментировать со специями и пряностями, чтобы добавить вкус выразительности или пикантных ноток. Узнали себя? И куркума для многих уже достаточно привычна в кулинарии. Знали ли вы, что, кроме основной функции, эта специя обладает противовоспалительными и антиоксидантными свойствами. Это хорошо и для иммунитета человека, и для здоровья сердечно-сосудистой системы.

Самое главное, как говорится, не переборщить. Добавляйте куркуму в умеренных количествах, чтобы не перебить вкус блюда.

Очевидно, формируя здоровое меню, следует учитывать прежде всего особенности своего организма. И вообще обращайте внимание именно на те продукты, которые будут улучшать самочувствие и психоэмоциональное состояние, а не наоборот. Помните, мы то, что едим. Заботьтесь о здоровье своем и своих близких!

Перевод для www.vitamarg.com