Часто можно услышать рекомендации о том, что в рацион нужно включать как можно больше овощей, фруктов, так как это – живая пища, которая наилучшим образом усваивается нашим организмом. Также в рационе может присутствовать мясо, рыба, птица – источники белка.
Однако, смотришь на продукты, которые лежат на прилавках магазинов, и думаешь: мясо наколото антибиотиками, выращено на гормонах; овощи напичканы химическими удобрениями до такой степени, что на овощи уже не слишком похожи. Об этом можно прочитать в интернете, услышать по ТВ.
Но всерьез об этом начинаешь задумываться, когда у тебя появляются дети. Одно дело, если взрослый съест помидор с нитратами, а другое дело – ребенок. У ребенка масса тела меньше, все системы развиваются, идет процесс роста. А мы ему курицу с гормонами, или говядинку, которая получала корм с костной мукой или ГМ-соей. Как это повлияет на ребенка? Наверняка есть связь качества питания со здоровьем и полноценным развитием малыша.
Изучив тему, начали понимать, что та химия, которую мы получаем, употребляя в пищу «обычные» продукты из супермаркетов, не может не влиять и на здоровье взрослого человека. Например, выявлена связь между употреблением в пищу овощей с пестицидами и болезнью Альцгеймера.
Многие люди в мире сейчас осознали, что натуральные продукты, вырощенные без химии – это одно из важнейших условий для сохранения здоровья. Поэтому в мире нарастает движение под названием Organic или BIO. Бывает, что производители обманывают потребителя, обещая, что их продукция органическая.
Интерес к тому, как же отличить хорошие продукты от вредных растет и в Украине. Если вам интересно, где можно найти, и как выбрать органические и натуральные продукты питания, косметику без химии, читайте Украинский Organic Журнал. Мы работаем как практическое издание для тех, кто питается и живет осознанно.
Давайте ответственно относится к своему здоровью и выбирать только качественные натуральные товары. Ведь где спрос, там и предложение. Не так ли?