Сфера общественного питания была востребована всегда, особенно стремительно эта отрасль получила свое развитие за последние полвека. Заведения общественного питания выполняют услуги по организации питания, производству кулинарных блюд и напитков и реализации их населению.

Что такое кейтеринг, особенности услуги

Новомодным словом «кейтеринг» называют комплекс услуг по организации доставки, приготовления и доставки блюд в то место, которое обозначил заказчик. Этот удобный сервис позволяет организовать праздничный стол и накормить офисных сотрудников где угодно, без особых хлопот провести корпоратив – и обслужить гостей.

Базовые услуги кейтеринговых компаний включают все или несколько категорий:

• приготовление блюд по списку заказчиков;
• сервировка стола;
• оформление места проведения мероприятия;
• обслуживание и проведение обеда.

Этим сервисом предусмотрено выездное обслуживание любых мероприятий – многолюдной свадьбы или романтического вечера на двоих, организация питания в учебных заведениях или корпоратив в офисе или на природе.

Важной особенностью удобного сервиса является полное взаимодействие и учет всех запросов клиентов, в услуги кейтеринга помимо основных входят также:

• аренда мебели, декораций, осветительной аппаратуры;
• может входить обеспечение развлекательной программы.

Кейтеринг может быть выездным или в закрытом помещении, под ключ или контракт на поставку готовых блюд в офис. 

В Киеве полный пакет кейтеринговых услуг предоставляет компания Soul. Компания успешно работает на этом рынке востребованных услуг более 5 лет. Сервис постоянно совершенствуется и отличается от аналогичных рядом преимуществ:

• для удобства своих гостей подбирается наиболее оптимальный вариант обслуживания;
• компания подбирает в свой штат профессиональных поваров, официантов, менеджеров;
• в меню входят почти 500 блюд;
• полное соблюдение санитарных норм ;
• гигиеническая безопасность гостей праздника – превыше всего;
• полный контроль качества продуктов и заказываемых блюд.

Компания предлагает выездные мероприятия, корпоративные обеды, доставку боксов на вечеринки, торты и десерты собственного производства.

Несомненным огромным плюсом такого сервиса является полная свобода заказчика в месте и времени проведения мероприятия - все заботы по организации приемов берет на себя кейтеринговая компания.

Светлана, www.vitamarg.com