Пицца — это одно из самых популярных блюд на планете. Ее готовить очень легко, и наполнители могут быть разными, от соленых до сладких и от красного до белого соуса. Некоторые ингредиенты постоянно выходят за рамки классической пиццы, добавляя блюду изысканность и новые вкусовые нотки. Все эти варианты могут превращаться в лучшие пиццы, представленные в разных регионах всего мира.

1. Маргарита (Margherita)

Маргарита - это классическая итальянская пицца, изначально созданная в 1889 году в честь королевы Маргариты. Ее ингредиенты просты и вкусны: томатный соус, моцарелла и базилик. Она даже имеет цвета итальянского флага (белый, красный и зеленый) и является самой популярной пиццей во всем мире.

2. Пепперони (Pepperoni)

Пепперони - самая популярная пицца в США и является классическим вариантом итальянской пиццы с добавлением колбасного салями и томатного соуса. Впрочем, ингредиенты могут варьироваться, некоторые добавляют сыр моцареллу или пармезан, паприку или маслины, чтобы усилить вкус.

3. Капричоза (Capricciosa)

Капричоза – это пицца, которая появилась в 1950-е годы и быстро стала популярной как в Италии, так и за ее пределами. Среди ингредиентов могут быть томатный соус, моцарелла, ветчина, грибы, артишоки, оливки и шпинат.

4. Четыре сыра (Quattro Formaggi)

Состоит из нескольких сыров, таких как моцарелла, горгонзола, пармезан, а также добавляют белый соус и тимьян. Она популярна в Италии и других странах мира.

5. Нью-Йоркская (New York-Style)

Нью-Йоркская пицца отличается тонкой и хрустящей корочкой. На вершине находятся филе томатов, моцарелла и пепперони. Иногда она имеет несколько слоев, а иногда широкую корочку по краям и более мелкие ингредиенты.

6. Мексиканская (Mexican)

Мексиканская пицца включает в себч мясо маринованное мексиканскими приправами, перец чили, томатный соус и сыр монтерей джек.

Пицца стала популярной во многих странах по всему миру благодаря своим вкусовым качествам, удобству приготовления и возможности наслаждаться ею в компании друзей и семьи. Ниже перечислены некоторые из факторов, которые помогли ей стать такой популярной:

• Вкус. Пицца сочетает в себе разнообразные вкусы и текстуры, от кислотности помидоров до солоноватости твердых сыров. Это делает ее универсальным блюдом, которое может удовлетворить вкусы различных людей.

• Удобство. Приготовление пиццы не требует больших навыков и специального оборудования. Легко заказать пиццу недорого в ресторане или кафе, купить в магазине и готовить дома, что делает ее доступной почти для всех.

• Распространение. Популярность пиццы стала расти, в первую очередь, благодаря массовому производству и быстрому распространению по всему миру. Многие итальянские иммигранты, которые в конце 19 века переехали в США, начали продавать пиццу на улицах городов, что привело к ее распространению в Северной Америке и далее по всему миру.

Светлана, www.vitamarg.com