Сырные пироги – это целая глава в кулинарной истории. Существует большое количество рецептов приготовления теста с сыром, а также начинок с сыром для наполнения пирожков. Чаще всего в качестве начинки используют комбинацию таких продуктов, как бекон или колбаса, сырная смесь, сливки, яйцо, специи и зелень. Главное в этом блюде – не жалеть сыра, и все обязательно получится!

Если вы человек творческий, вам понравится идея приготовить пирог из слоеного теста из разных комбинаций сырных начинок – просто смешиваете разные сорта и получаете гармоничное, вкусное и оригинальное блюдо. Но давайте обо всем по порядку. Разберем самый простой рецепт пирога с сыром из слоеного теста, который может приготовить любая хозяйка.

Чтобы не усложнять ситуацию, будем брать уже готовое слоеное тесто, купить которое можно в любом супермаркете. Пусть это и полуфабрикат, но при умелом и душевном подходе блюдо получится на 100% домашнее и невероятно вкусное. Конечно, если у вас есть достаточно свободного времени и желание приготовить все с нуля самостоятельно, тогда смотрите поэтапные рецепты в Интернете и делитесь своими идеями на этот счет в комментариях.

Ингредиенты для приготовления блюда

• растительное масло – понадобится для смазывания формы;
• 400 г слоеного теста (можно взять покупное – мы так и сделаем);
• одно яйцо;
• 200 г твердого сыра – можно брать один сорт, а можно несколько, и сделать смесь;
• одна столовая ложка кунжутного семени – для украшения пирожка.

Приступаем к готовке

• Берем тесто, разворачиваем лист и немного раскатываем его.
• Теперь режем листы на длинные полоски.
• На каждую из получившихся полос кладем натертый сыр и аккуратно скручиваем. Край приподнимаем к центру и закрепляем.
• Теперь берем противень и застилаем его бумагой для выпекания, чтобы ничего не прилипло. Можно смазать растительным маслом. Теперь выкладываем получившиеся в процессе скручивания полосок «колбаски» и тоже скрепляем их между собой. В результате у нас должен получиться пирог из слоеного теста с сыром, по форме напоминающих улитку.
• Верх пирога смазываем желтком и украшаем кунжутными семечками.

Как видите, готовить такую вкуснятину действительно очень легко. Теперь осталось поставить наш пирог в прогретую духовку и дать пропечься минут 20-30. Дайте готовому блюду немного остыть - и можете подавать на стол!

Приятного аппетита! И не забывайте делиться своими лучшими рецептами с читателями.