varochnye-poverkhnosti-bosh

Индукционная варочная поверхность – это устройство, в основе функционирования которого лежит простой и понятный принцип электромагнитной индукции. Через специальный замкнутый контур проходят магнитные потоки. В результате этого возникает электрический ток. Весь этот процесс происходит мгновенно. При этом покрытие плиты не нагревается вообще. А вот посуда и ее содержимое достигают высокой температуры очень быстро.

Преимущества индукционных варочных поверхностей

Индукционные варочные модели – это самый современный тип кухонных плит. Они отличаются экономичностью, простотой использования и эргономичностью. В последние годы такие модели покупает все больше людей, поэтому компания Бош непрерывно совершенствует функционал и технические особенности такой техники. Главные преимущества индукционных плит от магазина http://studio-bosch.com.ua/ такие:

  • Полная безопасность. Как уже говорилось, сама поверхность остается холодной – нагревается только посуда. Благодаря этому риск случайных ожогов равен нулю. Также стоит отметить, что устройство может разогреть только специальную посуду. Таким образом пластиковые детские тарелочки и кастрюльки не расплавятся, если ребенок надумает поиграть с плитой. Естественно, если он сможет обмануть родительский контроль и систему защиты от детей.
  • Конфорки оборудованы датчиками распознавания посуды. Без нее нагревательные элементы не функционируют.
  • Экономичное энергопотребление класса А и выше.
  • Панель управления – Direct Select. Это удобная, интуитивно понятная система управления устройством. Дисплей цифровой.
  • Простая система очистки и эффективная защита от загрязнений.
  • Плиты могут иметь до 17-ти разных уровней мощности. Есть система автоматического подбора режима для того или иного блюда.
  • Устройства оснащены отдельными таймерами для каждой из конфорок.
  • Поверхность создана из инновационной стеклокерамики HighSpeed.

Недостатки индукционных варочных поверхностей

Главный недостаток таких плит – это необходимость приобретать специальную посуду. Впрочем, такой минус легко превратить в плюс, ведь посуда эта отличается простотой очистки и долговечностью.

Второй и последний минус – относительно высокая стоимость подобных моделей в сравнении с газовыми или классическими электрическими. Но благодаря высокому классу экономии электроэнергии этот недостаток быстро компенсируется.