Полезные продукты для улучшения памяти и работы мозга

Полезные продукты для улучшения памяти и работы мозга

Мозг – основной инструмент человека. В своей работе он задействует много ресурсов, поэтому питание напрямую влияет на его эффективность.

Вредные пищевые привычки для мозга

1. Нехватка воды

Вода – важнейший элемент клеток организма и биохимических процессов. Человеческий мозг состоит из 80% воды, поэтому крайне важно поддерживать этот баланс и пить достаточное количество воды в течение дня – до 2,5 литров в день.

2. Переедания и быстрая еда

Это вредно как для организма в целом, так и для мозга. Возникает увеличение жировой ткани, рецепторы мозга перестраиваются и запускают тормозящий сигнал, который нарушает метаболизм. К тому же, переедание приводит к чувству тревоги и депрессии.

3. Отсутствие завтрака

Правильный и питательный завтрак запускает организм и заряжает энергией на весь день. Утром мозгу необходимы углеводы для эффективно работы и хорошей памяти.

4. Большое количество сахара

Сахар вызывает привыкание, вызывая увеличение желания съесть еще больше. Он влияет на гиппокамп – область, отвечающая за память. Сладости способствуют уменьшению нейронов, отвечающих за контроль поведения.

5. Алкоголь

Регулярное употребление алкоголя снижает когнитивные функции, память и скорость реакции. К тому же, он влияет на структуру связей у клеток мозга.

6. Жесткая диета

Сбалансированный рацион очень важен. В нем должны присутствовать все категории: углеводы (до 60%), белки (до 35%) и жиры (25-35%). Исключение необходимых продуктов будет негативно сказываться на работе мозга.

Полезные продукты для эффективной работы мозга

Мозгу необходимы:

  • вода;
  • витамины (B12, кальций, магний, железо и др);
  • минеральные вещества;
  • белки;
  • сложные углеводы;
  • жирные кислоты.

Их можно получить из продуктов:

1. Авокадо

Это ценнейший плод богат ненасыщенными жирными кислотами и витаминами. Отлично дополняет салаты и тосты, а также на его основе можно приготовить вкусные соус.

2. Лосось

Основной ценный компонент – Омега-3, которая необходима для работы мозга.

3. Брокколи

В ней присутствует витамин К и фолиевая кислота, успешно влияющие на процессы восприятия и внимания. Брокколи отлично подходят для овощных блюд, гарнира и могут быть основой вкусных оладий.

4. Грецкий орех

Давно известен как стимулятор умственной деятельности. Содержит цинк, магний, жирные кислоты и белок, который является основной пищей для мозга.

5. Черный шоколад

Настоящий горький шоколад содержит большое количество антиоксидантов-флавоноидов, которые улучшают познавательные функции. Также он снижает усталость и повышает настроение. Главное, есть его в меру.

6. Голубика

Кладезь витаминов, микроэлементов и антиоксидантов. Употребление голубики снижает риск заболевания Альцгеймера, повышает когнитивные функции и способствует обновлению клеток.

7. Кокосовое масло

Является источником полезных жиров, которые стимулируют работу мозга. Нерафинированное кокосовое масло можно добавлять в салаты, или десерты. Качественные растительные масла с доставкой можно заказать здесь: https://almaty.instashop.kz/catalog/28762/

8. Овсянка

Овсяные хлопья – источник медленных углеводов, которые дают энергию, и витамина B, улучшающего кровоснабжение мозга. Это идеальный завтрак, который можно дополнить орехами и фруктами.

9. Листья салата

Шпинат, капуста, листовые овощи – отличный источник клетчатки, антиоксидантов и лютеина, способствующих поддержанию когнитивной функции.

10. Яйца

Богаты белком, и в них большое количество холина – вещества, способствующего увеличению притока крови и влияющего на качество памяти.

Еда, необходимая мозгу – также укрепляет весь организм в целом. Поэтому крайне важно добавлять в рацион полезные и вкусные продукты.

Светлана, www.vitamarg.com

Будем благодарны, если поделитесь статьей:

Читайте также:Самое популярное и лучшее:

Добавить комментарий

Все e-mail будут надёжно скрыты, а любой спам будет удалён.


Защитный код
Обновить

Рекомендуем

Хобби
Самопознание
Здоровый образ жизни
Как улучшить зрение
Саморазвитие
Создание сайта самостоятельно
Выпадение волос причины
Посмотреть хорошие фильмы
Продвижение сайтов
Загрязнение окружающей среды
Как стать богатым
Вред алкоголя
Коко Шанель цитаты
Сыроедение
Аюрведа
Улыбка