Вам от природы дан обмен веществ, при котором организм склонен «оставлять про запас», а при дисбалансе этот процесс усилен. При выведенной из равновесия ведущей доши капха, наблюдаются частые простудные заболевания и набор веса, хотя человек вроде и питается наравне с другими. Медицинским языком это называют "нарушение обмена веществ". Получается, вроде сидел на диете, сбросил вес, а потом – вес набирается очень быстро, а то и больше. Практические советы по правильному питанию и как привести в баланс свою капха-дошу.
Если вы уже проходили тест на свой аюрведический тип и знаете, что аюрведа – это не диета, а своеобразная система питания, то можно приступать уже к составлению меню для себя. В данном случае речь будет идти для людей типа Вата. Стоит также отметить, что питание по аюрведе подразумевает использование в рационе самых различных продуктов, которые, например, не одобряются в раздельном питании или при учитывании гликемического индекса. Но смысл не в том, чтобы запутать вас, а в том, чтобы вы нашли для себя тот способ питания, который наиболее приемлем для вас.
Питта-Капха — самый устойчивый в физическом отношении тип, что дает ему энергия Питты (огонь) и стабильность Капхи (вода). Это самые здоровые люди, довольные всем и вся. В психологическом плане — это наиболее редкие пациенты психиаторов и психологов. Зная характеристики Дош, можно увидеть, что этому типу не хватает Воздуха (Пита — Огонь и Вода, Капха — Земля и Вода). Это будет проявляться в плохой адаптации и отсутствии гибкости. Консервативны по натуре, предпочитают доминировать и контролировать все вокруг и это причиняет им огромные страдания, поскольку большинство происходящего в жизни мало зависит от желания конкретного человека.
