Сыроедение

Сыроедение — система питания, в которой полностью или почти полностью исключается употребление пищи, подвергшейся тепловой обработке (варке, жарке, копчению, запеканию, приготовлению на пару и тому подобное). Сыроедение также исключает из рациона соления, маринования, и, по возможности, любую пищу, обработанную химическим путём, а также путём брожения. Сыроедами прежде всего становятся для сохранения и улучшения здоровья, улучшения физической формы, а также с целью вылечиться от различных заболеваний. Многие сторонники сыроедения считают, что питание исключительно сырой пищей является оптимальным меню для любого человека. Основным обоснованием сыроедения, в том числе временного и умеренного, является стремление сохранить пищевую ценность потребляемых продуктов.

Ниже представлена подборка качественных сайтов по сыроедению и сыромоноедству (тематические сайты, форумы, дневники сыроедов). Определимся с понятиями. Сыроедение — это питание продуктами, не подвергшимися термической обработке. Это могут быть свежие овощи, фрукты, орехи, бобовые, злаки — все что растет и пригодно в пищу в том виде, в котором оно встречается в природе. Сыромоноедство — тоже самое, что и сыроедство, только поглащение данной пищи раздельно. Итак, представляем сайты, на которых много полезной и интересной информации по этому стилю жизни.

Здесь вы найдёте рецепты первых блюд, вторых блюд, салатов, соусов, молочных продуктов, десертов и других рецептов блюд для сыроедов.

Здесь представлены статьи по сыроедению, которые находятся в других разделах сайта.