Благодаря техническому прогрессу процесс приготовления пищи стал гораздо легче и быстрее. Разнообразные кухонные девайсы позволяют готовить лучшие питательные и здоровые блюда, значительно экономя свободное время поваров. Ежедневная кухонная рутина превращается в приятное занятие благодаря наличию на кухне самой разнообразной техники.

Разновидности электрических мясорубок, преимущества

На кухне любой хозяйки один из самых незаменимых и востребованных приборов – это мясорубка. Современные электрические машины для переработки мяса имеют массу преимуществ по сравнению с устаревшими моделями:

• расширенную функциональность,
• высокую производительность,
• помогут фигурно нарезать тесто или овощи;
• измельчить томаты или фрукты для домашнего консервирования;
• оперативно приготовить любые объемы фарша для приготовления тефтелей, котлет и подобных блюд из мяса.

Однозначным плюсом кухонного агрегата является то, что его эксплуатация не требует каких-то физических усилий, он значительно облегчает жизнь домохозяек.

Модели электромясорубок поражают многообразием выбора, нужно выбирать своего кухонного помощника – исходя из требуемых функций и технических характеристик.

По способу перемалывания мяса все модели этих приборов можно разделить на основные группы:

• шнековые – размол происходит с помощью винтового элемента-шнека ;
• куттерные – ножи в специальном контейнере работают по принципу блендера, взбивая мясо.

Модели приборов также классифицируются: по мощности, количеству скоростных режимов, набору дополнительных функций и еще целым рядом других параметров.

Советы по выбору электромясорубок

При выборе кухонного прибора для домашнего использования следует придерживаться следующих критериев:

• мощности прибора - чем больше мощность устройства, тем успешнее он справится с мясом любой твердости (хорошим прибором уже считается аппарат от 1 кВта мощности);
• легкостью сборки и разборки агрегата;
• наличие или отсутствие функции защиты от перегрева - от этого зависит срок эксплуатации и безотказной работы прибора;
• уровня шума при работе - современные кухонные помощники при высокой производительности, и мощности обладают низким шумовым уровнем.

Также необходимо обращать внимание на качество материалов корпуса, ножей и решеток, количество дополнительных насадок для работы прибора и доверять известным надежным производителям кухонной техники.

Выбор этого кухонного прибора будет идеальным, если тщательно определиться с параметрами агрегата и возлагаемыми на него задачами.

Светлана, www.vitamarg.com