Пончики - вкус детства
Чудный вкус и аромат, хрустящая корочка, воздушность и хрусткость теста – все это о всеми любимой выпечке. Вопрос: почему люди ее так любят? – не требует ответа, он и так очевиден. Выпечку большинство людей любят с детства, это своего рода его «отголосок» и повод побаловать себя и близких ароматной сдобой, это – настроение радости и вкуса, маленький праздник для души и тела.
Одно из любимых лакомств любителей сладкого пончики – изумительный по вкусу и капризный десерт. Это мучное блюдо популярно во всем мире, в кухнях разных стран есть своя рецептура приготовления этого замечательного лакомства.
Пончики готовят из дрожжевого, заварного, творожного теста: для обсыпки идут разные ингредиенты:
- сахарная пудра;
- орешки;
- шоколадная или пищевая глазурь;
- корица и другие.
Чтобы попробовать ароматный, хрустящий пончик, необязательно отправляться в кафе или заведения общепита - можно выбрать из множества существующих рецептов свой, приготовить блюдо дома и насладиться отличным десертом.
Если же время не позволяет заняться приготовлением, но очень хочется, заказ и доставка пончиков в СПб и области всего от 60 минут осуществляется компанией Донатсы, в ассортименте которой 21 вид пончиков с начинкой на любой вкус.
Наборы пончиков с самыми неожиданными наполнителями и посыпками понравятся детям и взрослым, их можно комбинировать, выбрав понравившиеся:
- с начинками и без;
- комбо из 18,36 и 54 штук;
- на любой праздник – день рождения, в детский сад, для проведения встречи друзей или романтического свидания;
- именные пончики с поздравлениями и уникальным дизайном;
- с картинками супергероев и с разными наполнителями.
Если дома есть желание и время приготовить этот любимый десерт самому, стоит воспользоваться некоторыми полезными рекомендациями:
- продукты для теста всегда нужны только комнатной температуры – все ингредиенты должны быть теплыми;
- жарить пончики нужно во фритюрнице или кастрюле на умеренном огне – температура масла не более 180 градусов;
- традиционно их жарят на рафинированном растительном масле;
- пончики при жарке нужно переворачивать и они должны свободно плавать в масле;
- среднее время прожарки пончика - 3-4 минуты;
- обязательно с готовых изделий нужно удалить лишнее масло, выложив их на бумажное полотенце.
Приготовленные во фритюре или в духовке, пончики одинаково хороши там, где они приготовлены с любовью.
Светлана, www.vitamarg.com
Читайте также:Самое популярное и лучшее: