Краткое пособие по японской кухне

Краткое пособие по японской кухне

Японская кухня популярна во всем мире, потому что она не только вкусная, но и полезная. Однако, разобраться в японских блюдах не так-то просто обычному человеку, поэтому в этой статье мы расскажем немного о японской кухне.

Названия в меню и списках ингредиентов, используемых в блюдах, на начальном этапе может сбить вас с толку. Однако, как только вы понимаете, что рис является основным продуктом питания в Японии, и что она составляет основу большинства блюд, то вы сможете лучше разобраться, что будет включено в ваш заказ. 

Некоторые из популярных форм риса включают моти (рисовые лепешки) и гохан (вареный рис). Состав может включать окадзу, который подается вместе с супом и рисом, тонкий омлет (тамагояки), сухие водоросли (нори) и т.д. Аса-гохан является одним из основных элементов завтрака. Он состоит из миски риса. 

В японской кухне также используется разнообразие морепродуктов.

Есть множество разновидностей ресторанов, предлагающих различные виды японской пищи. Вот список, содержащий названия наиболее известных блюд с информацией о них.

Рамен: Если вы хотите поесть лапши на рыбном или мясном бульоне, то это ваш выбор.

Соба: Подаваемая в холодном или горячем виде японским гречневая лапша, содержащая различные наполнители.

Суши: Самый популярный продукт, который подается практически в любом ресторане, однако западный вариант суши крайне отличается от японского. Тем не менее, если любите суши и роллы, можете заказать их в Sushi-point с доставкой по Киеву.

Сябу-сябу: представляет собой тонко нарезанные мясо и овощи, которые подают с соусом для макания.

Такояки: Это японские блины с начинкой из осьминога, увенчанные маринованным имбирем, майонезом и сладким соусом.

Карри райсу: Обязательно попробуйте это блюдо, если любите рис и карри, приготовленные на японский манер.

Оборудование, используемое в японских ресторанах:

Как правило, различные способы приготовления требуют различных видов оборудования. Некоторые японские рестораны используют специальные ножи, так как эти рестораны прибегают к различным методам для резки овощей. 

Терка является еще одним важным элементом такой кухне. 

Специальный коврик, который используется для катания суши и роллов, еще одна важная часть оборудования, необходимого в японской кухне. 

Палочки для еды – хаси - являются обязательными столовыми приборами.

Всё это можно найти в любом японском ресторане, а можно, взяв информацию на заметку, устроить себе ужин самостоятельно.

Будем благодарны, если поделитесь статьей:

Читайте также:Самое популярное и лучшее:

Добавить комментарий

Все e-mail будут надёжно скрыты, а любой спам будет удалён.


Защитный код
Обновить

Рекомендуем

Хобби
Самопознание
Здоровый образ жизни
Как улучшить зрение
Саморазвитие
Создание сайта самостоятельно
Выпадение волос причины
Посмотреть хорошие фильмы
Продвижение сайтов
Загрязнение окружающей среды
Как стать богатым
Вред алкоголя
Коко Шанель цитаты
Сыроедение
Аюрведа
Улыбка