Почему диеты не работают? Почему люди теряют меньше веса, чем ожидали? Почему, даже занимаясь спортом, лишний вес не уходит? Оказывается, сбалансированное питание и физическая активность еще не гарантируют потерю веса. На обменные процессы в организме оказывают влияние и другие факторы. Рассмотрим, основные причины, мешающие вам похудеть.
Несоответствие между суточными энергозатратами и потребленными калориями
Суточная норма калорий отличается для женщин и мужчин и составляет 2-3 тысяч в сутки. На нее влияют различные факторы, такие как образ жизни, работы, уровень физической активности, скорость метаболизма, хронические заболевания и т.д.
Одной из причин, по которым человек не худеет, является то, что он потребляет больше калорий, чем сжигает.
Также несбалансированный рацион может приводить к тому, что избыток калорий будет превращаться в жировую ткань.
Похожая ситуация при сильном дефиците калорий – со временем это может привести к замедлению метаболизма и остановке липолиза (расщеплению запасных жиров).
Режим питания
Режим питания должен быть относительно устойчивым – то есть завтрак, обед и ужин должны происходить примерно в одно и то же время.
Частые приемы пищи с постоянными перекусами могут приводить к инсулинорезистентности и блокированию процесса жиросжигания.
Но очень большие интервалы между пищей организм может воспринимать как временный голод и побуждать его замедлять метаболизм, то есть запасаться жирами
Диетологи советуют есть не спеша, чтобы не переедать, ведь сытость наступает не сразу.
Не сбалансированное соотношение белков, жиров и углеводов
Соотношение белков, жиров и углеводов в рационе должно составлять примерно 1:1:4. Нарушение этой пропорции может задерживать процесс похудения.
Довольно часто рацион человека состоит преимущественно из углеводов и жиров, а белка – маловато. Или человек специально ограничивает сложные углеводы (каши, крахмалистые овощи), но при этом предпочитает простые сахара, то есть сладости.
Недостаток в рационе зелени, овощей и фруктов
Фрукты, овощи, зелень обычно низкокалорийны. Они являются источником растительной клетчатки и позволяют снизить порцию других блюд на тарелке.
Растительная клетчатка помогает поддерживать здоровье желудочно-кишечного тракта, способствует здоровому микробиому кишечника, регуляции его движений и предотвращает расстройства (вроде запора).
Регулярное питание вне дома
Ресторанная еда имеет много скрытых жиров и сахаров, которые потребитель может не считать. Речь идет о соусах, маринадах, масле, маргарине, панировке, добавленном сыре и т.д. В то же время блюда в заведениях быстрого питания бедны растительной клетчаткой.
В формате домашнего питания человек самостоятельно выбирает продукты и способы приготовления, а также регулирует калорийность.
Неправильное распределение пищи в течение дня
Это довольно типичная ситуация пациентов, когда накануне был плотный поздний ужин, а на утро завтракать не хочется. Тогда человек до обеда или вообще не ест, или есть "перебивается" кофе, часто с молоком и сладостями. Вечером после работы снова компенсирует весь день и переедает. И так по кругу...
Завтрак должен составлять около 35% рациона, обед – 40% и ужин – 25%.
Есть на ночь не рекомендуют из-за того, что во сне организм должен восстанавливать силы, а не переваривать пищу. Во время сна метаболизм замедляется, так что часто еда идет "в запас".
Питьевой режим
Люди часто путают жажду и голод, поэтому соблюдение питьевого режима позволит не потреблять избыток калорий. Средняя дневная норма воды, нужная организму, составляет 1,5-2 литра.
Кроме того, диетологи категорически не советуют употреблять сладкие напитки, такие как газировка, соки, кофе со сливками или сиропом, холодный сладкий чай, компоты.
Для организма эти напитки не жидкость, а еда, потому что в ней есть немало калорий.
Употребление алкоголя также может негативно повлиять на ваш аппетит, усиливая чувство голода. Кроме того, алкогольные напитки также калорийны, особенно – сладкие ликеры, вина, настойки.
Плохой сон
Плохой сон является одним из самых больших факторов риска ожирения. Исследования показывают, что как недосып, так и слишком много сна связаны с ожирением.
Рекомендуемая идеальная продолжительность сна составляет 7-8 часов в сутки для взрослых, 8-10 часов для подростков и 9-16 часов для детей и младенцев в зависимости от возраста.
Гормональные нарушения
Наиболее частыми болезнями являются инсулинорезистентность или нарушение работы щитовидной железы.
Следует пройти дополнительные обследования, если на начальном этапе похудения только коррекции образа жизни недостаточно. Тогда рацион и физическая активность должны сочетаться с лечением сопутствующей патологии.
Низкая физическая активность и хронический стресс
Эти факторы напрямую влияют на эмоциональное и физиологическое состояние.
В состоянии истощения из-за хронического стресса организм не способен тратить "запасы", поэтому похудение не происходит.
Низкая физическая активность в свою очередь не гарантирует того, что организм израсходует все потребленные калории. Он продолжит их накапливать.
Отсутствие системности
Кратковременные попытки похудеть с последующими срывами снижают мотивацию человека. Похудение – не спринт, а марафон. К тому же часто люди ставят себе нереальные цели и сроки.
Похудение, в первую очередь, должно быть безопасным, человек должен иметь возможность контролировать вес в долгосрочной перспективе.
Во время похудения организм должен успеть перестроить метаболизм, гормональный фонд, микробиот и в конце концов мышление.
Нормальным похудением диетологи считают потерю до 10% от предыдущего веса за 6 месяцев.
Лекарственные препараты
Некоторые медикаменты могут способствовать набору веса (например, антидепрессанты, кортикостероиды).
Неправильное восприятие диет и похудения
Чрезмерное увлечение какой-то одной или разными диетами зачастую приводит к срывам и еще большему набору веса. В результате разочарование, стресс и его заедание.
Также пагубным может оказаться ожидание быстрого результата без учета долгосрочной перспективы.
Генетика
Не стоит забывать и про генетические факторы. Например, есть наследственная предрасположенность к избыточному весу. Ее можно корректировать под наблюдением врача.
Также есть особенности генетики, влияющие на скорость метаболизма. Они тоже поддаются корекции.
Психологические причины
Возможно эмоциональное переедание, связанное со стрессом, тревогой или депрессией.
Низкая самооценка и отсутствие уверенности в себе также оказывают влияние на наше питание и на что, что и как мы едим.
Недостаток поддержки со стороны окружающих, осуждение с их стороны или же наличие привычек, поддерживаемых окружением (например, частое употребление алкоголя или фастфуда в компании друзей) могут быть причинами, мешающими вам похудеть.
Какой бы ни была причина, мешающая вам похудеть, важно помнить, что успех зависит от комплексного подхода и упорства. Понимание и выявление своих индивидуальных препятствий – первый шаг на пути к здоровому образу жизни. Совмещая правильное питание, регулярную физическую активность и заботу о психологическом благополучии, можно преодолеть любые трудности. Помните, что путь к здоровому телу и духу требует времени, терпения и постоянства.
Перевод для www.vitamarg.com